Au cours des premiers mois de la pandémie, j’ai parcouru Instagram avec envie parce que les personnes que je suivais ont profité du travail à distance et se sont promenées en Californie. Je suis occupé par mon travail quotidien et la supervision de l’apprentissage en ligne (pour être honnête, de la merde de poulet ordinaire), et je ne peux pas planifier un court voyage avant la vaccination, alors je remplace temporairement ma vie par quelqu’un d’autre.
Californie nous voila !
Jusqu’au début de ce mois, les astronomes, June et moi avons finalement pu faire un road trip d’une semaine sur la côte centrale de Californie. Notre itinéraire nous emmène dans les forêts boisées de Santa Barbara, le long de la côte rocheuse de Big Sur, entre les entrées pittoresques de Monterey, et plus encore. Nous sommes en vacances depuis plus d’un an et c’est aussi spectaculaire que nous l’espérions.
Pour ceux qui souhaitent prendre la route et explorer le Golden State, voici un aperçu de notre itinéraire.
La première étape de notre road trip est Pub de printemps froidSituée dans un environnement pittoresque, l’ancienne gare routière de 1886 promet d’offrir un très bon sandwich à trois pointes avec un côté historique.Assurez-vous de vérifier Lu Ganglou Situé derrière la taverne. Il a été construit en 1868 et occupé par des ouvriers chinois qui ont pavé la route à péage à travers le col de San Marcos.
sandwich à trois pointes (19$) avec rondelles d’oignon est très bon. La viande de cette chose, grillée à la manière du chêne rouge Santa Maria, est fumée et rare. Les trois sauces d’accompagnement (barbecue, pomme raifort, salsa) ont bon goût et se marient bien avec le sandwich. Le Luxe à petit prix.
Nous arrivons Cloche à Los Alamos Un peu en sueur, prêt à déjeuner. Il y avait un très bon sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée (8 $) en juin, et l’astronome a partagé avec moi du poisson en conserve (20 $), de la mousse de foie de poulet (16 $), des escargots (16 $) et une salade (17 $). Au moment de notre visite, Bell’s était une crêpe populaire fraîchement préparée, alors la prochaine fois, j’essaierai de la manger le plus tôt possible.
Erica a demandé à voir les dunes avant notre road trip Dunes de sable de Rancho Guadalupe Répondre aux exigences. Après cela, nous avons traversé le pont tournant dans la ville ultra pittoresque d’Arroyo Grande.
Ensuite, nous nous sommes arrêtés au célèbre et flashy Madonna Hotel, baigné de sa gloire rose, et avons ramassé deux tranches de gâteau à partir de là. Café de cuivre Tapas (10 $ par portion).
J’ai choisi les sablés au caramel (couches de génoise blanche à la crème fouettée, recouvertes de copeaux de caramel maison), et en juin j’ai choisi la joie aux framboises (couches de gâteau blanc, fourrées de mousse à la framboise et de crème crue, garnie de copeaux de chocolat blanc).
Nous avons été accueillis par le ciel froid de Morro Bay en dînant chez Tognazzini Marché aux poissons à quai Pour dîner.
L’air froid ne nous a pas empêché de déguster des fruits de mer au bord de l’eau. Je veux juste des huîtres grillées (2,50 $ chacune) et une chaudrée de palourdes (5 $). June a mangé des gâteaux au saumon (16 $) et The Astronomer a mangé trois tacos aux fruits de mer (4,50 $ chacun). Nous avons partagé une commande de calmars frits (10 $).
Nous avons passé la nuit à Cambria et avons acheté des burritos à partir de là Les tacos de Bonnie Sur la route le lendemain.
Avant de nous diriger vers le nord, nous nous sommes arrêtés à la plage de Cumbria et avons joué dans du bois flotté.
A cette époque de l’année, les phoques de San Simeon ne sortaient pas tous, mais les phoques que nous avons observés étaient très fascinants – 6 000 livres de viande !
Nous avons passé une journée entière à conduire vers le nord sur l’autoroute 1 et à nous arrêter à diverses attractions. Notre premier arrêt à Ragged Point a été un moment fort, en particulier le sentier de falaise très escarpé que nous avons parcouru avec précaution à mi-chemin de la montagne. McWay Falls est une randonnée beaucoup plus facile, mais les récompenses ne sont pas aussi bonnes que Ragged Point.
Partington Cove atteint un équilibre parfait entre rigueur et récompense.
Le paysage de Partington Bay est pur.
Nous étions stationnés à Monterrey pour les prochains jours et avons visité les environs.Le brunch est à Fixé Carmel au bord de la mer. Les crêpes aux pommes de terre emblématiques du restaurant étaient épuisées lorsque nous avons pris le brunch, alors j’ai partagé avec les astronomes Kale Caesar (21 $), poivrons (19 $) et crêpes en fonte française (17 $). En juin, elle a avalé ses biscuits avec de la confiture (5 $) et du bacon (5,50 $).
J’ai dû aller à l’aquarium surpeuplé de Monterey Bay.
Encore plus agréables sont les diverses courtes randonnées autour des bassins de marée et de la réserve naturelle nationale de Point Lobos. La prochaine fois, je sauterai l’aquarium et passerai plus de temps à explorer la réserve naturelle.
Certains des points forts gastronomiques de la région de Monterey comprennent Boulangerie Alta. Nous sommes arrivés trop tard le matin pour attraper les beignets, mais le pain d’épice que j’ai essayé était super. J’ai apprécié le pudding aux graines de chia en juin et le gâteau aux miettes de framboises a été nommé d’après un astronome.
Les empanadas paraguayennes regorgent d’ingrédients traditionnels tels que le bœuf et les œufs durs, ainsi que de garnitures plus inattendues, comme le porc effiloché du Guarani Cafe à Monterey. C’est un déjeuner relaxant et délicieux un après-midi. Le chimichurri est doré.
Dîner au Maison de poisson de Monterey Même si nous avons dû attendre 45 minutes pour trouver une table, ce fut une très bonne expérience. Conseil de pro : venez dès l’ouverture du restaurant pour éviter l’attente car il n’y a pas de réservation.
La nourriture est sortie rapidement et bien préparée. Sur notre table, nous avons une huître grillée en bois (15,95 $), un bébé poulpe (12,95 $), des spaghettis aux palourdes (20,95 $), des nouilles maison et un cioppino (25,95 $).
Du terrain côtier de Monterey, nous nous dirigeons vers l’intérieur du parc national des Pinnacles, où le baromètre est proche de 100 degrés. Compte tenu de la chaleur étouffante et du mois de juin inconfortable, nous n’avons parcouru que le sentier de la grotte de la falaise du balcon. L’expérience du climat et du terrain changeants de la Californie, parfois en une journée, est un moment fort de ce voyage.
Le dernier arrêt de nos vacances a été passé à Paso Robles, à nager dans la piscine de l’hôtel et à dîner dans un restaurant thaïlandais tout à fait banal. Mais le vin local est charmant.
La meilleure nourriture que nous ayons mangée toute la semaine était à un arrêt de camion à Bakersfield, Punjab Daba, Tejal Rao dans New York Times.
Nous avons commandé suffisamment de nourriture pour deux personnes, mais malheureusement, nous n’en avons pas commandé plus à emporter à la maison. Nos tartinades comprennent le samosa chat (8 dollars), le shahi matar paneer (11 dollars), le tawa roti (1 dollar), le riz (4 dollars)…
…Une fine palata avec yaourt (6$), oignons crus et kimchi, lassi masala (3$) et chai chaud (2$). J’ai hâte de retourner à Bakersfield et j’ai hâte de reprendre la route.
Toutes ces discussions sur les voyages me font regretter les aventures pré-pandémiques. Voici quelques-unes de mes vacances en famille préférées dans « Avant l’heure ».