Les 8 meilleurs petits déjeuners à Rome

Aprés une nuit à Rome

 

Explorer la capitale, c’est comme lire un livre d’histoire, on peut dire que Rome a plus d’attraits que n’importe quelle autre ville au monde. Rome est également un endroit idéal pour savourer une cuisine délicieuse, profiter de la culture des cafés et observer la foule.

 

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Des restaurants avant-gardistes aux incontournables pâtisseries et cafés historiques, Rome a quelque chose pour tous les goûts. C’est ici que les croissants italiens ont parfaitement remplacé les croissants français, en passant par les feuilletés en éventail, les biscuits au thé et les œufs Bénédicte, qui sont des spécialités traditionnelles des agriculteurs. À ne pas manquer est bien sûr le maritozzo typique, un délicieux sandwich sucré, principalement de forme ovale, composé de pâte fermentée, de raisins secs et de pignons de pin. Ce plat spécial peut aussi être dégusté simplement, fourré de crème fouettée fraîche.

 

Entre cafés historiques et clubs avant-gardistes, pâtisseries et cafés multifonctionnels, prendre son petit-déjeuner à Rome est une expérience vraiment unique. Ensuite, bien sûr, il y a des classiques, vous pouvez découvrir les nouveaux Gregory Parker et Audrey Hepburn dans le “Roman Holiday”, y compris le café Sant’Eustachio et les maritozzi traditionnels de Regoli.

 

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Ici, vous pouvez trouver des niveaux élevés de sucre dans le sang pour commencer la journée, et même profiter d’une bonne tasse de café :

 

Restaurant Cousin

 

Rappelez-vous l’adresse internationale de ceux qui ne peuvent pas vivre sans œufs brouillés le matin, c’est Cugino. Situé dans l’hôtel Hoxton à Rome, Cugino est un restaurant ouvert toute la journée, comprenant le petit-déjeuner et un menu spécial brunch de 7h00 à 15h00, pour répondre à tous les besoins et à tous les goûts. Ce charmant restaurant est situé dans un quartier particulier de la capitale, qui possède certains des plus beaux parcs et certains des centres culturels les plus intéressants de la ville.

 

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À distance de marche du restaurant, vous pouvez rejoindre le parc de la Villa Borghese, le MACRO (Musée romain d’art contemporain) et le MAXXI (Musée national d’art du XXIe siècle). C’est un bon endroit pour profiter du café, du brunch, des cocktails et des collations toute la journée.

 

Cugino est ouvert du matin au soir, servant du café, des pâtisseries fraîchement préparées, un brunch et de délicieux déjeuners. Il est servi sur la belle terrasse. Crêpes de sarrasin, ricotta et crème au beurre, ainsi que l’omelette à la saucisse toscane, les haricots canellini et la sauce tomate maison ne sont que quelques-unes des suggestions.

 

San ostaccio

 

Ce ne sont pas les croissants de la boulangerie à l’extérieur, mais le café qui mérite d’être mentionné. Pour les Romains, Sant’Eustachio signifie café : ici, on peut boire et acheter du café moulu ou des grains de café comme dans un café pour préparer son café à la maison. Préparez-vous à une longue file d’attente, car ce café est situé derrière Campo dei Fiori, et sur la recommandation de tous les guides, il s’agit peut-être du plus ancien marché de Rome. Depuis 1869, cette place s’anime tous les matins sauf le dimanche, avec des étals colorés vendant fruits, légumes, viandes, volailles et poissons frais.

 

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Le café Sant’Eustachio est définitivement l’endroit idéal pour commencer une journée dans la capitale.

Place São Eustacchio, 82

Regoli

Vous ne pouvez pas dire que vous avez visité Rome, à moins d’avoir apprécié le célèbre petit-déjeuner maritozzi à Regoli. Veuillez noter qu’à 11 heures, ils sont tous terminés, y compris la version classique et la version avec de la crème fouettée dedans. Regoli a une ambiance rétro et est immergé dans Esquiline, le quartier le plus diversifié de la capitale. Juste au coin de la rue se trouve la Piazza Vittorio (Piazza Vittorio), où se trouvent des restaurants étincelants de style chinois et ethniques.

 

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La maison de Manfredi

 

Pour les perfectionnistes du goût, pour ceux qui ne renoncent pas à associer café ou cappuccino avec une délicieuse brioche, cette pâtisserie artisanale se distingue également par son café de grande qualité. La crème exquise, probablement la meilleure de la ville, est onctueuse et onctueuse, distribuée en grande quantité en brioche. La variante salée est également très intéressante.

 

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Spécialité Faro Caffè

 

Ces professionnels donnent des explications sur le café et accompagnent les clients pour le déguster. Ici, vous trouverez une variété de cafés du monde entier ; chaque tasse de café est un voyage sensoriel pour découvrir les saveurs lointaines des plantations cultivées selon les principes de l’agriculture durable. Un café de grande qualité ne peut se marier qu’avec de délicieux desserts : vous pouvez en effet y trouver une large gamme de pâtisseries, des boulettes fourrées à la crème aux pâtisseries rondes aux raisins, sans oublier les croissants fourrés à la crème de pistache, les petits pains moelleux ronds et le chocolat. et croissant aux amandes.

 

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Cristaux de sucre

 

Située dans le quartier de Monteverde, cette boulangerie est un endroit populaire pour tous ceux qui aiment les sucreries. Ici, vous pourrez vous adonner à des gâteaux haut de gamme, des pâtisseries créatives et des glaces maison. Marco Rinella est l’un des meilleurs pâtissiers de la capitale. Cependant, il est difficile de ne pas être attiré par le comptoir, surtout la portion du steak aux tartes. Mais pour vraiment apprécier la meilleure créativité du chef, vous devriez essayer le tiramisu ou le cheesecake, pour ne citer que quelques-unes de ses délicieuses spécialités.

 

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Boulangerie

 

Pour tous ceux qui ne peuvent pas commencer leur journée sans œufs au plat, il existe même de nombreuses façons de faire bouillir des œufs, avec des toasts ou des bagels, c’est le bon endroit. Même dans le centre de l’Italie, vous pourrez déguster un petit-déjeuner américain ou international à base de produits locaux authentiques. Cela inclura des crêpes avec des fruits frais et du sirop d’érable ou du chocolat ; différents styles de cupcakes ; des bagels fourrés à la crème, au fromage à pâte molle ou au beurre et à la confiture ; des scones aux pépites de chocolat ; des brioches à la cannelle ; et de nombreux types de biscuits.

 

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Pâtisserie Bompiani

 

Bombes, beignets italiens et irrésistibles délicieux gâteaux frits ne sont que quelques exemples de cette pâtisserie spécialisée dans les produits fermentés. Il est difficile de choisir parmi les nombreuses spécialités proposées par Pasticceria Bompiani, mais les pâtisseries rondes, les crèmes aromatiques et riches sont toujours votre garantie. La cafétéria ne fait pas exception à la règle : la torréfaction romaine propose des cafés mélangés de haute qualité et des cafés d’origine unique, avec un choix de café filtré ou d’espresso.

 

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