régime écart est une approche nutritionnelle conçue pour aider Traiter les maladies digestives et auto-immuneset une meilleure santé mentale et émotionnelle. GAPS, abréviation de Gut and Psychology/Psychiatry Syndrome, se concentre sur la guérison de la muqueuse intestinale et la restauration de la fonction digestive grâce à une nutrition adéquate et à une supplémentation ciblée.
Dans cet article, nous aborderons Tout ce que vous devez savoir sur le régime GAPSde ce qu’il est à sa fabrication, ainsi que des conseils utiles pour suivre cette approche nutritionnelle.
Tout d’abord, nous vous laissons Vidéos explicatives de pharmaciens et nutritionnistes dont Reme Navarro. N’oubliez pas que vous vous mettez toujours entre les mains de professionnels et d’experts et ne croyez pas ce que vous lisez dans un blog ou une page Web sur Internet.
Qu’est-ce que le régime GAPS ?
Le régime GAPS est Créé par le Dr Natasha Campbell-McBride, un médecin russe spécialisé en neurologie et en nutrition. Cette approche nutritionnelle est basée sur la théorie selon laquelle la santé commence dans l’intestin et que de nombreux problèmes de santé peuvent résulter de dommages à la muqueuse intestinale et d’une mauvaise digestion.
Le régime GAPS se concentre sur la consommation d’aliments entiers, riches en nutriments et faciles à digérer tout en Les aliments transformés sont sortisles glucides raffinés, les féculents et les aliments contenant des additifs et des conservateurs.
Le régime GAPS comporte deux phases : la phase d’élimination et la phase de réintroduction.Pendant la phase d’élimination, tous les aliments possibles irritation de la paroi intestinaleLes exemples incluent les céréales, les produits laitiers, le sucre et les aliments transformés.
Au lieu de cela, adoptez une alimentation riche en graisses saines, en protéines, en légumes et en fruits à faible teneur en glucides.Il est recommandé de Bouillon d’os, abats, œufs, poissons gras, légumes fermentés et des aliments riches en probiotiques pour aider à guérir la muqueuse intestinale et à restaurer la fonction digestive.
Après la phase d’élimination, commence la phase de réintroduction, au cours de laquelle les aliments éliminés sont progressivement réintroduits un par un pour voir dans quelle mesure l’organisme les tolère. La phase de réintroduction se fait lentement et avec précaution pour éviter tout effet indésirable. et permettre au corps de s’adapter à la nouvelle nourriture.
Comment fonctionne le régime GAP ?
Régime GAPS il est divisé en deux étapes principales: Phase d’élimination et phase de réintroduction. Suivez les étapes ci-dessous pour commencer le régime GAPS :
- pré-nettoyage: Avant de commencer le régime GAPS, il est important de nettoyer votre cuisine et d’éliminer tous les aliments qui ne sont pas autorisés pendant la phase d’élimination et qui peuvent faire grossir.Ceci comprend Aliments transformés, céréales, produits laitiers, sucre, féculents et les additifs alimentaires. Un nettoyage du côlon est également recommandé avant de commencer le régime GAPS.
- La phase à élimination directe commence: Pendant la phase d’élimination, vous mangez des aliments entiers, nutritifs et faciles à digérer. bouillon d’os, abats, œufs, poissons gras, légumes fermentés et des aliments riches en probiotiques. Évitez également tous les aliments qui irritent la muqueuse de votre intestin, tels que les céréales, les produits laitiers, le sucre et les aliments transformés.
- Exécuter la phase de réintroduction: Une fois la phase d’élimination terminée, la phase de réintroduction commence. Durant cette phase, les aliments éliminés sont progressivement réintroduits un par un pour voir dans quelle mesure l’organisme les tolère.recommander faites-le lentement et prudemment Pour éviter tout effet indésirable et permettre à l’organisme de s’adapter au nouvel aliment.
- maintenir une bonne alimentation: Après avoir terminé la phase de réintroduction, il est important de maintenir une alimentation adéquate pour conserver les bienfaits du régime GAPS. Il est recommandé de manger des aliments entiers nutritifs et faciles à digérer et d’éviter les aliments transformés, Glucides raffinés, féculents et les aliments contenant des additifs et des conservateurs.
Conseils utiles pour suivre le régime GAPS
Voici quelques conseils utiles pour suivre avec succès le régime GAPS :
- planifiez vos repas: Planifiez vos repas à l’avance pour vous assurer de manger les bons aliments et éviter les aliments qui ne sont pas autorisés pendant la phase d’élimination. Vous pouvez faire une liste d’épicerie hebdomadaire pour vous assurer d’avoir tous les ingrédients nécessaires.
- faire du bouillon d’os: Le bouillon d’os est un élément important du régime GAPS en raison de ses bienfaits pour la santé intestinale.vous pouvez le faire avec du bouillon d’os os de poulet, de boeuf ou de poisson Il est ensuite cuit pendant plusieurs heures avec des légumes et des épices.
- manger des aliments riches en probiotiques: Les aliments riches en probiotiques sont importants pour la santé intestinale et sont recommandés dans le régime GAPS.vous pouvez manger de la nourriture comme ça Choucroute, Kimchi, Kéfir et Yaourt Maison Augmentez votre consommation de probiotiques.
- éviter les aliments transformés: Les aliments transformés contiennent des additifs et des conservateurs Peut nuire à la santé intestinale et affecter la digestion. Il est important d’éviter les aliments transformés et de choisir des aliments frais et entiers.
Remettez en question le régime GAPS
Le régime GAPS est une approche nutritionnelle spécifique conçue pour traiter les troubles digestifs et auto-immuns, ainsi que pour améliorer la santé mentale et émotionnelle. ce n’est pas pour tout le mondeil est très important de consulter un professionnel de la santé avant de commencer le régime GAPS, surtout si vous avez des problèmes de santé ou si vous prenez des médicaments.
Le régime GAPS est sans danger pour les enfants et s’est avéré efficace dans le traitement des enfants atteints de troubles du spectre autistique et d’autres troubles du développement. Cependant, Il est important de parler à votre pédiatre Ou consultez un professionnel de la santé avant d’initier un enfant au régime GAPS.
La durée du régime GAPS dépend de l’état de chaque individu et de ses objectifs de santé.La phase d’élimination dure au moins deux semaines, la phase de réintroduction peut durer des semaines ou des mois. Après avoir terminé la phase de réintroduction, une alimentation adéquate est recommandée pour maintenir les avantages du régime GAPS.
En résumé, on peut dire que le régime GAPS est une approche nutritionnelle conçue pour aider à traiter les maladies digestives et auto-immunes, et améliorer la santé mentale et émotion. Le régime alimentaire est divisé en deux phases : la phase d’élimination et la phase de réintroduction.
Au cours de la phase d’élimination, tous les aliments susceptibles d’irriter la muqueuse intestinale sont éliminés en même temps que la consommation d’aliments entiers, riches en nutriments et faciles à digérer.Après la phase d’élimination, la phase de réintroduction commence, où Les aliments supprimés sont progressivement réintroduits Un par un pour voir comment la tolérance du corps.
Le régime GAPS nécessite une planification minutieuse des repas et l’élimination des aliments transformés et des glucides raffinés.c’est important Consultez un professionnel de la santé avant de commencer le régime GAPS Et suivez les conseils utiles pour suivre le régime avec succès.