Dans les années 1830, les touristes affluaient d’Angleterre à Ventnor pour son microclimat presque madère. Un paisible village de pêcheurs sur la côte sud de l’île de Wight est soudainement devenu un pionnier animé du tourisme de bien-être. Les prix des terres sont passés de 100 £ à 1 000 £ l’acre. Ventnor regorge de jupons, de pièces de monnaie et de favoris de côtelettes de mouton.
Fishers est un grand hôtel de quatre étages avec des balcons en dentelle de fer forgé, construit en 1832. Le bâtiment reflète l’amour géorgien de la symétrie classique de la Rome antique.
Lors de ses visites sur l’île de Wight, la jeune Victoria profitait de ses années libres avant de devenir reine et savourait le thé de l’après-midi à l’hôtel.En l’honneur de son patronage, l’hôtel devient Royal.
Deux cyprès fins comme des aiguilles entourent l’entrée de l’Hôtel Royal, incarnant la tradition méditerranéenne de l’accueil symbolique. La baie immaculée et les oliviers, ainsi que les succulentes épineuses, ajoutent à l’ambiance méditerranéenne.
accueillir
Se garer dans le vertigineux Ventnor peut être difficile, mais The Royal dispose de deux parkings. Un grand parking plat est prévu.
Lorsque nous nous enregistrons en ligne, nous recevons immédiatement nos clés en laiton très traditionnelles et encombrantes. Ignorant à nouveau curieusement l’arrivée du numérique, on nous a proposé un réveil et un journal papier. Un porteur nous a aidé avec nos bagages.
Chambre
Nos chambres classiques avec vue sur l’océan sont dotées de mini lustres floraux ornés, de cristaux pendants dégoulinant, rappelant l’histoire somptueuse de l’hôtel.
Le lit généreux est de taille royale et fait face à la télévision à écran plat et à la vue.
Le décor est minimaliste dans les bleus d’été avec des tons océaniques et des rideaux à rayures Regency sobres. Une grande armoire intégrée offre suffisamment d’espace pour suspendre les tenues de soirée. Une autre partie de l’armoire abrite un plateau/bouilloire.
Toilettes
Lettrage blanc sur blanc, chrome brillant, chaînes argentées et un grand miroir, c’est une salle de bain victorienne. Le soleil du matin inonde la baignoire profonde et la douche à effet pluie.
À l’époque, le thé blanc et les articles de toilette au jasmin ne feraient pas partie du répertoire de la salle de bain victorienne.
Rappel important:
Si vous lisez ceci ailleurs que sur A Luxury Travel Blog, il y a de fortes chances que le contenu ait été volé sans autorisation.
Veuillez prendre note de l’URL ci-dessus et contacter A Luxury Travel Blog pour les informer de ce problème.
Merci de nous aider à lutter contre le vol de contenu.
facilité
Le restaurant Geranium, doté d’un haut plafond, a remporté deux rosettes AA depuis plus d’un quart de siècle. Une douzaine de lustres, des frises gréco-romaines, des bustes d’époque et du papier peint à rayures Régence rappellent l’héritage géorgien de l’hôtel. Un tapis héraldique héraldique en bleu royal évoque l’héritage royal. De hauts et lourds rideaux de brocart floral et des liens assez épais pour servir de cordes de mer ajoutaient un air de royauté.
Le soufflé Gallybagger est le soufflé le plus léger fabriqué à partir du fromage de l’île et a acquis une solide réputation en tant qu’apéritif signature de Geranium.
Les entrées sont créatives. Le pesto d’ortie amère contrastait joliment avec la riche croupe d’agneau. Les pommes de terre violettes rôties se marient bien avec le poisson du jour. Alors que le cornichon au citron vert et le piment du Cachemire se marient bien avec le paneer beigne. Le laskar malais farci au poisson apporte un petit plus à l’est.
Entourée de palmiers et d’une végétation luxuriante à l’ambiance subtropicale, la piscine extérieure chauffée attire les nageurs plus tôt et plus tard que de nombreuses piscines continentales.
Lieu
Les ferries Wightlink transportent des passagers en voiture et à pied de Portsmouth à Fishbourne lors d’une croisière relaxante d’environ une demi-heure.
Une descente de 6 minutes à pied depuis The Royal vous conduira à la promenade côtière spectaculaire de l’île de Wight, devant les abeilles et les orchidées pyramidales, devant les papillons bleus d’Adonis et le long du sentier longeant la côte.
Deux sites du patrimoine anglais sont les principales attractions de l’île. Pendant des siècles, le château de Carisbrooke était plus qu’une simple forteresse stratégique. Il a également servi de manoir, de musée, de résidence royale, de siège du gouvernement et, surtout, de prison pour le roi déchu Charles II. Il y a aussi des descendants d’ânes, qui doivent transporter des seaux d’eau depuis des puits profonds jusqu’à 12 heures par jour.
Prince Albert a conçu de nombreuses caractéristiques architecturales et paysagères d’Osborne House, qui est maintenant gérée et entretenue par English Heritage. Servant de grande résidence d’été à la reine Victoria, au prince Albert et à leurs neuf enfants, la famille possède sa propre plage privée. Plus tard, la maison est devenue un refuge paisible pour la reine en deuil.
Remarquablement, pour une île en forme de diamant de seulement 147 miles carrés, l’île de Wight comptait autrefois 33 gares. Le chemin de fer à vapeur de l’île de Wight à la gare de Havenstreet raconte l’histoire du chemin de fer, organisant des visites nostalgiques en locomotive à vapeur.
Bien que la nourriture au Royal soit excellente, il vaut la peine de se diriger vers le pittoresque Godshill pour les tavernes de Godshill avec poutres apparentes et sol en ardoise. L’auberge accueillante était autrefois une boulangerie et un bureau de poste, mais est maintenant un pub gastronomique avec un tableau noir rempli des spécialités du jour.
d’autres jolis détails
Le décor de la réception, où un piano à queue programmé offre une bande-son jazz sophistiquée, ainsi que des dîners de couples bien habillés et une exposition romantique de photos en noir et blanc, donnent le ton à l’élégance.
De même, une série de photos de course en noir et blanc affichées dans le bar célèbre une époque héroïque où la course était davantage une question de compétence du pilote que de technologie de pointe.
En face de l’hôtel et en haut d’un escalier en pierre, la Riviera Terrace offre des vues spectaculaires sur la côte. Demandez à la cuisine et ils vous prépareront un panier pique-nique.
coût
Bed and breakfast pour une chambre simple à partir de 150 £. Les chambres doubles prestige avec petit-déjeuner commencent à 325 £.
le meilleur morceau
Matt Egan, chef exécutif du Royal, aime repousser les limites et utiliser les ressources de l’île pour créer des paradis culinaires.
À certaines dates, Se7en propose un menu de dégustation de sept plats avec des accords mets-vins pouvant accueillir jusqu’à 18 personnes dans un cadre intime séparé.
verdict final
L’hôtel de 51 chambres dégage un style ancien sobre avec des chaises Lloyd Loom sur la terrasse. Service impeccable du personnel en gilets noirs et chemises ou chemisiers blancs impeccablement repassés.
Dîner au restaurant Geranium est un privilège.Une salle si magnifique qu’elle pourrait accueillir orgueil et préjugés Le petit déjeuner de mariage de M. Darcy et M. Elizabeth Bennett.
Divulgation: Nos hébergements sont organisés par hôtel royal Notre croisière vers l’île de Wight est par Lien blanc.