Bien que l’été bat son plein, on s’attend à ce qu’il continue à maintenir un temps excellent (chaud).Découvrez pourquoi l’automne est l’un des meilleurs moments pour visiter Dubrovnik. Bien qu’un peu plus frais que l’été, c’est maintenant le bon moment pour explorer la ville, découvrir les spécialités locales, nager dans la chaude mer Adriatique ou se détendre dans un complexe de luxe . L’automne apporte également les festivals culturels et l’attention à l’excellente cuisine de Dubrovnik.Le Festival de la gastronomie de Dubrovnik a récemment été inclus dans le calendrier de la ville et s’est avéré très populaire depuis son lancement.
Le vin croate (vino) et sa production sur la côte sud de la Dalmatie remontent à plus de 2 500 ans dans les anciennes colonies grecques des îles de Vis, Hvar et Korcula en Croatie. En raison de ses nombreux contrastes, les vins croates sont aussi diversifiés que le pays lui-même : des collines verdoyantes, des montagnes enneigées imposantes et une mer Adriatique cristalline. Afin de garantir la qualité et l’origine, environ 300 zones viticoles désignées géographiquement ont été établies. Le vin est très important dans la région de Dubrovnik, des hautes montagnes de la péninsule de Peljesac aux vallées ouvertes et fertiles de la région sud de Konavir, où vous pouvez trouver des variétés de vins rouges, blancs et même mousseux. Si vous aimez les vins rouges corsés, vous pouvez essayer les raisins Plavac Mali avec les célèbres vins Dingač ou Postup, ou si vous aimez les vins blancs légers d’été, vous pouvez essayer les raisins Pošip. Si vous voulez le faire comme un local, vous pouvez demander du « bevanda » (vin rouge mélangé avec de l’eau plate) ou du « gemišt » (vin blanc mélangé avec de l’eau gazeuse douce). Lorsque vous visitez les restaurants pittoresques de la vieille ville, le front de mer de la ville ou explorez la région viticole de Peljesac, cherchez des conseils pour vraiment goûter les meilleurs vins de Dubrovnik.
Le Food Festival est une fête gastronomique pour tous les gourmands, généralement organisé en octobre, réunissant les amateurs de cuisine et de vin traditionnels et modernes. Le nouveau festival gastronomique présentera des spécialités régionales, des programmes éducatifs pour les enfants, des dégustations de vins régionaux, des séminaires de cuisine, en particulier des séminaires sur la préparation de la cuisine de Dubrovnik, des menus spéciaux des restaurants de Dubrovnik, une visite gastronomique « Eat & Walk » et d’autres surprises. Les points forts du festival incluent des dîners de célébrités et la célèbre table de Dubrovnik, qui traverse Stradun, avec de nombreux restaurants de Dubrovnik, des chefs pâtissiers et des cuisines de premier plan, présentant leurs chefs-d’œuvre culinaires et démontrant leur expertise et leurs capacités. C’est le bon moment pour découvrir la cuisine de Dubrovnik et déguster une délicieuse cuisine et des vins locaux de qualité à des prix attractifs.
Nous avons déjà écrit que Dubrovnik est une ville de culture, alors profitez-en pour participer à l’un des événements organisés par l’Orchestre symphonique de Dubrovnik lors de votre prochaine visite. Le Festival de musique de fin d’été de Dubrovnik s’est tenu du 27 août au 21 septembre et a été fondé par l’Orchestre symphonique de Dubrovnik afin de maintenir la vitalité culturelle et musicale après le Festival d’été de Dubrovnik. Les mélomanes pourront écouter des morceaux célèbres dans l’environnement pittoresque de Rector’s Place. Ensuite, les visiteurs peuvent profiter de Stradun Classic, un nouveau festival de musique pour orchestres, musique de chambre et solistes. Cette année, il se tiendra à nouveau dans l’Hôtel Grand-Ducal du 24 septembre au 2 octobre. L’Orchestre symphonique de Dubrovnik et son artiste résidente Marija Pavlović, la célèbre clarinettiste croate, ont fondé le festival. De plus, du 5 au 22 octobre, les mélomanes pourront découvrir le festival de musique d’automne, réputé pour sa diversité musicale. Laissez l’orchestre symphonique de Dubrovnik vous emmener de la musique classique et populaire au jazz manouche.
La mer Adriatique est une attraction toute l’année dans la région.La température dans la première moitié de l’automne est généralement d’environ 20°C, ce qui est très approprié pour la baignade ou la baignade. La mer Adriatique immaculée a longtemps été reconnue comme l’un des océans les plus propres au monde, et nager et se détendre sur la plage est l’une des activités de loisirs les plus populaires. Mais dans la mer Adriatique, vous pouvez profiter de plus qu’une simple baignade agréable. Une excursion en bateau vers la côte et les îles voisines est une excellente occasion d’en apprendre davantage sur la région. Combinez la baignade à Lokrum et découvrez davantage la culture, les traditions et les options culinaires de première classe des îles Elafiti. Vous cherchez une poussée d’adrénaline plus forte? Accompagné d’un entraîneur bien formé, dirigez-vous vers des attractions vraiment uniques pour un safari en jet ski. Ou louez un yacht ou un voilier avec le capitaine pour explorer des baies cachées et des récifs coralliens isolés.
Si vous êtes un fan de « Game of Thrones », ne manquez pas la visite guidée privée de Junlin City, l’attraction la plus célèbre du spectacle. Les fans de ce film fantastique épique classique doivent savoir que Dubrovnik est le principal lieu de tournage de King’s Landing en Croatie. Lors de la visite de la vieille ville antique, vous pourrez admirer la belle vue sur la ligne d’horizon au toit rouge connue comme la capitale des Sept Royaumes. Commencez votre voyage depuis Pile Gate, le site du soulèvement paysan du roi Joffrey. Trouvez l’emplacement de Blackwater Bay, où le port de départ de Messera à Dorne a été filmé, et vous pourrez profiter de la belle vue sur la forteresse de Lovrijenac. Après avoir traversé le pont de pieux, vous entrerez dans la vieille ville, principal lieu de tournage. Le voyage de la honte de Cercei à partir de la sixième saison, culminant à Revelin Square, est sans aucun doute l’une des scènes les plus mémorables de la série. Visitez le vieux port médiéval et visitez la place du marché, où de nombreuses scènes ont été tournées. Iron Throne sur Od Buže Street est également une visite incontournable pour tous les fans de « Game of Thrones ». Pour compléter votre expérience « Game of Thrones », visitez le jardin botanique de Testeno, l’un des plus anciens jardins botaniques de Croatie, et visitez la magnifique île de Lokrum, à quelques minutes en bateau du port de la vieille ville.
Cependant, n’oubliez pas que Dubrovnik est plus qu’un simple « Game of Thrones », que vous soyez un fan fidèle ou que vous n’ayez jamais regardé un épisode. L’agréable climat méditerranéen tout au long de l’année fait rayonner ses trésors et sa joie. Promenez-vous dans les larges rues de marbre, visitez les palais baroques, suivez les traces de Napoléon tout en vous émerveillant de la beauté de la ville et découvrez le style de vie européen à la mode de Dubrovnik tout en vous émerveillant de la beauté de la ville.
